中药醇沉工艺当前存在的不足
(1)中药醇沉过程的操作周期长。现在影响酒精沉淀操作周期的因素主要有两个。一是水提取液通常在加入乙醇之前必须冷却到室温以下的温度。二是酒精下沉后通常静置24~48 h提取上清。有些中草药品种的一次酒精沉淀杂质沉淀不完全，特别是容易发生包裹浓缩液现象的品种，需要多次进行酒精沉淀操作。酒精沉降次数的增加，乙醇的使用量、消耗量、能源消耗量相应增加。
(2)排渣困难。酒精沉淀后的大量沉淀物在静置后聚集在罐底，因此很难使罐子的废渣沉降。 提取上清液后，沉淀物需要再次加入热水将沉淀物溶解排出。另外，有些沉淀物必须挤出粘稠的浆料进行处理才能排出。处理沉淀物需要时间。因为本公司针对排渣问题，在沉降罐中追加了后续的固液分离装置，机械性地粉碎沉淀物并排出。
(3)乙醇消耗量大。酒精沉降次数的增加、沉淀物的凝聚和上清的提取不完全等，与乙醇使用量的增加有关。
(4)有效成分损失严重，酒精沉淀时会出现大量沉淀物，因此可以吸附、包埋部分有效成分而损失。研究水提醇沉对中药各种有效成分的影响后，其结果表明，酒精沉降后有效成分的损失为10%到50%。
(5) 中药醇沉产品稳定性差。另一方面，酒精沉降时有效成分的损失很难稳定药品的质量。另一方面，酒精处理后的液剂在保存中容易发生沉淀和粘结壁现象。
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